En Nuestras viñas las manos del hombre se funden como parte de la naturaleza para cuidar y acompañar los viñedos en su natural producción por lo cual procuramos que cada actividad realizada sea en el momento y de la forma más beneficiosa y menos invasiva para las plantas, por esto nos llamamos agricultores cuánticos. Detalles importantes que el cultivo industrializado ha perdido, lleva a cambiar el resultado final de los vinos por ejemplo al sulfatar con productos químicos una uva para evitar que sea agredida por insectos se olvida que cuando la uva viene exprimida generalmente no lavada antes de ese proceso, los elementos químicos vienen arrastrados por el zumo de uva quedándose en el futuro vino pudiendo así alterar sabor, olor del vino mismo. Es nuestro intento recoger estos detalles y encontrar alternativas que nos den un producto genuino como antaño.
TINTO: Bobal, Tempranillo y Garnacha 75cl. Del 20013 13,5º.
BLANCO: 1L: Zumo de uva Moscatel.
ROJO: 1L: Zumo de uva Bobal.
ROSADO:
- 2º Moscatel y Bobal 75cl.
- 5º Rosado Tardana y Bobal 75cl.
BLANCO:
- Tardana 75cl.
- Moscatel 75cl.